Restaurace Expo
|
|
|
Otevírací doba:Snídaně bufetovou formou: 7:00 - 10:00 PO-PÁ 7:00-10:30 SO-NE Restaurace-bar s občerstvením: 11:00 - 23:00 NE-ČT 11:00 - 24:00 PÁ-SO
11:30 - 22:00 NE-ČT 11:30 - 23:00 PÁ-SO |
Polední nabídka / Menu / Mittagsmenü 11:30 – 14:30h
Pondělí/Monday 19.5.
Smažené kuřecí stripsy s hranolky a salátkem coleslaw
Fried chicken strips with fries and coleslaw
(1,3,7,10) CZK 215,00
Úterý/Tuesday 20.5.
Hovězí nudličky stroganoff s dušenou rýží
Beef strips stroganoff with steamed rice
(7,12) CZK 250,00
Středa/Wednesday 21.5.
Grilovaná treska v sojovo limetkové marinádě s kořeněnou červenou čočkou
Grilled cod in soy-lime marinade with spicy red lentils
(4,6,7,10,11,12) CZK 235,00
Čtvrtek/Thursday 22.5.
Pikantní vepřová směs se zeleninou, jasmínovou rýží a osmaženou cibulkou
Spicy pork mix with vegetables, jasmine rice and fried onions
(6) CZK 210,00
Pátek/Friday 23.5.
Zeleninový salát s tuňákem, pošírovaným vajíčkem a hořčičným dresinkem
Vegetable salad with tuna, poached egg and mustard dressing
(3,4,10) CZK 215,00
Sobota/Saturday 24.5.
Tagliatelle s vepřovou panenkou a omáčkou z pečeného choriza
Tagliatelle with pork tenderloin and roasted chorizo sauce
(1,3,7,12) CZK 200,00
Neděle/Sunday 25.5.
Pečené kuřecí stehno s omáčkou ze sušených rajčat a oliv s dušenou rýží
Roasted chicken leg with dried tomato and olive sauce with steamed rice
(7) CZK 205,00
Sezónní nabídka / Seasonal offer / Saisonales Angebot
Krémová polévka z medvědího česneku s pečeným bílým chřestem
Creamy bear garlic soup with roasted white asparagus
Cremige Bärlauchsuppe mit gebratenem weissen Spargel
(7) 135,00 Czk
Vepřová panenka plněná iberijským špekem, zabalená v sušené šunce s máslovým chřestem a bramborovým suflé
Pork tenderloin stuffed with Iberian bacon, wrapped in dried ham,
buttered asparagus and potatoe soufflé
Schweinefilet gefüllt mit iberischem Speck, umwicklet mit getrocknetem Schinken mit Butterspargel und Erdäpfelsoufflé
(1,7,9) 35,00 Czk
Vanilková panna cotta s rebarborou a bílkovou pusinkou
s chia semínky
Vanilla panna cotta with rhubarb and egg white meringue
with chia seeds
Vanille-Panna-Cota mit Rhabarber und Eiweiss-Baiser
mit Chiasamen
(3,7) 155,00 Czk
Jídelní lístek / Ala Carte
![]()
PŘEDKRMY / APPETIZERS / VORSPEIZEN
Bruschetta s pečenými rajčaty a tapenádou z černých oliv
Bruschetta with roasted tomatoes and black olive tapenade
Bruschetta mit gerösteten Tomaten und schwarzer Oliventapenade
(1,4) CZK 135,-
Roastbeef s kaparovou majonézou a opečeným brambůrkem
Roastbeef with caper mayonnaise and fried potato chips
Roastbeef mit Kapernmayonnaise und Braterdäpfeln
(3,6,10) CZK 175,-
Tradiční pelmeně s mletým masem, zakysanou smetanou a opečenou slaninkou
Traditional pelmeni with minced meat, sour cream and fried bacon
Traditionelle Pelmeni mit Faschiertem, Sauerrahm und gebratenem Speck
(1,3,7,9,10) CZK 110,-
POLÉVKY / SOUP / SUPPEN
Kulajda s křepelčím vajíčkem
Traditional czech potato soup „Kulaida“ with quill egg, mushrooms and dill oil
Böhmische Pilz-Erdäpfelsuppe Kulajda mit Wachtelei
(1,3,7) CZK 95,-
Kuřecí vývar se zeleninou a masem a domácími nudlemi
Chicken broth with meat, vegetable and home style noodles
Hühnerbrühe mit Fleisch, Gemüse und hausgemachten Nudeln
(1,3,9) CZK 90,-
Gulášová polévka
Goulash soup
Gulaschsuppe
(1) CZK 95,-
SALÁTY / SALADS / SALAT
Salát Caesar s grilovaným kuřecím prsíčkem, slaninou a parmezánem
Ceasar salad with grilled chicken breast, bacon and parmesan
Caesar Salat mit gegrillter Hühnerbrust, Speck und Parmesanraspeln
(4,3,7,12) CZK 245,-
Polníčkový salát s ředkvičkou a filírovaným hovězím medailonkem
s citronovo-medovým vinaigrette
Field lettuce salad with radish and filleted beef medallion with lemon-honey vinaigrette
Blattsalat mit filetiertem Rindsmedaillon und Honig-Zitronenvinaigrette
(6,10) CZK 235,-
HLAVNÍ JÍDLA / MAIN COURSE / HAUPTSPEISEN
Kuřecí supreme (sous vide) s grilovanou zeleninou a bramborovo-karotkovými kroketami
Chicken supreme with grilled vegetables and potato-carrot crocquettes
Hühner Supreme mit Grillgemüse und Erdäpfelkroketten
(1,3) CZK 270,-
Kuřecí prsa na tymiánu ve smetanovo-citronové omáčce s dušenou rýží
Chicken breast in thyme cream-lemon sauce with steamed rice
Hänchenbrust in Thymian-Zitronen-Obers-Sauce mit Reis
(7) Czk 245,-
Grilované kuřecí medailonky na ragú z pečeného květáku, cizrny a červeného kari
Grilled chicken medallions on roasted cauliflower ragout, chickpeas and red curry
Gegrillte Hänchenmedaillons auf Ragout von geröstetem Blumenkohl, Kichererbsen und rotes Curry
CZK 245,-
Grilovaná vepřová panenka na krémovém rizotu s chipsy z pečeného choriza
Grilled pork tenderloin on creamy risotto with roasted chorizo chips
Gegrilltes Schweinefilet auf cremigen Risotto mit geröstetem Chorizochips
(7,9,12) CZK 315,-
Pečené vepřové maso na česneku a cibulce, opékané bramborové šišky a bílé medové zelí
Roast pork with garlic and onion, roasted potato cones and white honey cabbage
Gebratenes Schweinefleisch mit Knoblauch und Zwiebel, gebratene Erdäpfelnockerln und Honigkraut
(1,3,12) CZK 255,-
Řízečky z vepřové pečeně s bramborovým pyré
Pork schnitzel with potato puree
Panierter Schweinfiletschnitzel mit Erdäpfelpüree
(1,3,7) CZK 255,-
Řízek z kuřecích prsou s bramborovým pyré
Chicken breast schnitzel with potato puree
Panierter Hühnerbrustschnitzel mit Erdäpfelpüree
(1,3,7) CZK 255,-
Hovězí hamburger v domácí bulce se slaninou, čedarem a karamelizovanou cibulkou s chilli, hranolky
Beef burger in a home style bun with bacon, cheddar and caramelized onions with chili, fries
Beefburger in hausgemachtem Brötchen mit Speck, Cheddarkäse, karamellisierten Chilizwiebeln und Pommes
(1,3,7,12) CZK 320,-
Hovězí svíčková omáčka s karlovarským knedlíkem
Roast sirloin in sour cream sauce, bread dumplings
Rindsfilet in zarter Gemüse-Obers-Sauce mit Karlsbader Knödeln
(1,3,7,9,10,12) CZK 345,-
Hovězí flank steak s krémovým demiglace se zeleným pepřem a batátovými hranolky
Beef flank steak with creamy demiglace with green pepper and sweet potato fries
Rinder Flank Steak mit cremiger Demiglace mit grünem Pfeffer und Süsserdäpfel-Pommes
(7,9,12) CZK 395,-
Smažená treska, marinovaná v teriyaki omáčce s wasabi pyré
Fried cod marinated in teriyaki sauce with wasabi puree
Gebratener Kabeljau mariniert in Teriyaki Sauce mit Wasabi Püree
(1,3,4,6,7,10) CZK 250,-
TĚSTOVINY / PASTA
Špagety s kuřecím masem ve smetanovo-citronové omáčce s pistáciemi a hoblinkami parmazánu
Spaghetti with chicken in cream-lemon sauce with pistachios and parmesan
Spaghetti mit Hühnchen in Zitronen-Oberssauce mit Pistazien und Parmesanraspeln
(1,3,7,8,12) CZK 260,-
Špagety s vepřovou panenkou, sušenými rajčaty a rukolou
Spaghetti with pork sirloin, dried tomatoes and rucola
Spaghetti mit Schweinefilet, getrockneten Tomaten und Rucola
(1,3,7) CZK 275,-
Tagliatelle s hovězím ragú na červeném víně se špetkou skořice a čokolády
Tagliatelle with beef ragu on red wine with a touch of cinnamon and chocolate
Tagliatelle mit Rinderragout in Rotwein mit Schokolade und einer Prise Zimt
(1,3,7,9,12) CZK 265,-
Bramborové noky s grilovanou zeleninou, bazalkovým pestem a hoblinky parmezánu
Potato gnocchi with grilled vegetables, basil pesto and parmesan
Erdäpfelngnocchi mit Grillgemüse, Basilikumpesto und Parmesanraspeln
(1,3,7) CZK 195,-
Italské krémové rizoto s hříbky a pošírovaným vajíčkem
Italian creamy risotto with porcini mushrooms and poached egg
Italienisches cremiges Risotto mit Pilzen und pochiertem Ei
(3,7,12) CZK 230,-
PŘÍLOHY / SIDE DISHES / BEILAGEN
Jasmínová rýže / Jasmine rice / Jasminreis Czk 65,-
Bramborové hranolky (7) / Potato chips / Pommes Frites Czk 75,-
Bramborové pyré / Potato puree / Erdäpfelpüree Czk 65,-
Grilovaná zelenina / Grilled vegetables / Grillgemüse Czk 90,-
Pečivo(5ks) / Bread (5 peaces) / Gebäck (5 Stück) (1) Czk 65,-
Šopský salát/ Shopiano salad/ (7) CZK 120,-
BAROVÉ CHUŤOVKY / BAR TASTE / BAR SNACKS
Nachos zapečené s čedarem, rajčatovou salsou a zakysanou smetanou
Nachos with cheddar cheese, tomato salsa and sour cream
Nachos mit Chedarkäse, Tomatensalsa und Sauerrahm überbacken
(1,7) CZK 135,-
Nakládané olivy, sušená rajčata a sýr Balkán
Pickled olives, dried tomatoes and Balkan cheese
Eingelegte Oliven, Trockentomaten und Balkankäse
(7) CZK 110,-
Riletes s cibulkovou marmeládou a opečený domácí kváskový chléb
Riletes with onion marmalade and toasted homemade sourdough bread
Rillettes mit Zwiebelmarmelade und Hausgemachtem Sauerteigbrot
(1,12) CZK 145,-
DEZERTY / DESSERT
Horký jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou
Hot apple strudel with vanilla ice cream
Heisser Apfelstrudel mit Vanilleeis
(1,3,7) CZK 115,-
Čokoládový fondán s malinovou omáčkou a zakysanou smetanou
Chocolate fondant with raspberry sauce and sour cream
Schokoladenfondant mit Himbeersauce und Sauerrahm
(1,3,7) CZK 130,-
Tvarohovo-makové knedlíčky obalené skořicovou sušenkou ve vanilkové pěně
Poppy seed dumplings coated with cinnamon biscuit in vanilla mousse
Topfen-Mohnknödel umhüllt in Zimtkekse mit Vanilleschaum
(1,3,7,12) CZK 125,-
SPECIÁLNÍ NABÍDKA
Tortellini plněné ricottou se smetanovým hráškovým krémem
Ricotta-filled tortellini with creamy pea cream
Ricotta Tortellini mit Erbsenoberscreme
(1,3,7) CZK 155,00
Pečené králičí stehno s glazovanou jarní zeleninkou, medvědím česnekem a domácí špenátové špecle
Roasted rabbit leg with glazed spring vegetables, wild garlic and homemade spinach spätzle
Gebratene Kaninchenkeule mit glaziertem Frühlingsgemüse, Bärlauch und hausgemachten Spinatspetzle
(1,3,7,9,12) CZK 395,00
Domácí mazanec opečený na másle s vanilkovo- hřebíčkovým krémem a opraženými mandlemi
Homemade buttered custard with vanilla-clove cream and roasted almonds
Hausgemachter Osternkuchen in Butter gebraten mit Vanille-Nelkencreme und gerösteten Mandeln
(1,3,7,8) CZK 110,00
Nápojový lístek / Drinks / Getränke
Výběr kvalitních vín dle aktuální nabídky. / Selection of quality wines according to the current offer. / Auswahl an Qualitätsweinen nach aktuellem Angebot.
ČESKÉ DESTILÁTY / CZECH SPIRITS / TSCHECHISCH SPIRITUOSEN |
||
| 4 cl | Slivovice fleret 50% | Czk 100,- |
| 4 cl | Hruškovice fleret 50% / Pear / Birnen | Czk 100,- |
| 4 cl | Meruňkovice fleret 50% / Apricot / Aprikose | Czk 100,- |
| 4 cl | Třešňovice fleret 50% / Cherry / Kirsche | Czk 100,- |
| 4 cl | Hruškovice fruit premium 40% / Pear / Birnen | Czk 95,- |
| 4 cl | Hruškovice Williams 40% / Pear / Birnen | Czk 95,- |
| 4 cl | Meruňkovice fruit premium 40%/ Apricot / Aprikose | Czk 95,- |
| 4 cl | Švestka fruit 30% / Plum / Pflaume | Czk 75,- |
| 4 cl | Třešeň fruit 30% / Cherry / Kirche | Czk 75,- |
| 4 cl | Meruňka fruit 30%/ Apricot / Aprikose | Czk 75,- |
VÍNO |
||
Bílé víno / White wine / Weisswein |
||
| 0,15 l | Savignon | Czk 85,- |
Červené víno / Red wine / Rotwein |
||
| 0,15 l | Rioja | Czk 85,- |
Růžové víno / Pink wine / Rotwein |
||
| 0,15 l | Cabernet Sauvignon Rosé | Czk 85,- |
| Další nabídka vín ve vinném lístku. | ||
Šumivé víno / Sparkling wine / Schaumwein |
||
| 0,75 l | Prosecco (dle denní nabídky) | Czk 650,- |
| 0,1 l | Prosecco (dle denní nabídky) | Czk 95,- |
ALKOHOLICKÉ NÁPOJE / SPITRITS / SPIRITUOSEN |
||
| 4 cl | Vodka Finlandia | Czk 100,- |
| 4 cl | Gin Beefeater | Czk 100,- |
| 4 cl | Hilus Absinth | Czk 80,- |
| 4 cl | Tequilla Olmeca blanco | Czk 95,- |
RUM |
||
| 4 cl | Božkov | Czk 75,- |
| 4 cl | Bacardi blanca | Czk 100,- |
| 4 cl | Bacardi gold | Czk 95,- |
| 4 cl | Captain Morgan Jamaica rum 40 % | Czk 100,- |
| 4 cl | Diplomatico | Czk 195,- |
| 4 cl | Don Papa | Czk 195,- |
| 4 cl | Zacapa | Czk 195,- |
LIKÉRY / LIQUERS / LIKÖRE |
||
| 4 cl | Becherovka | Czk 95,- |
| 4 cl | Fernet Stock | Czk 75,- |
| 4 cl | Jagermeister | Czk 95,- |
| 4 cl | Baileys | Czk 85,- |
| 4 cl | Malibu | Czk 85,- |
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE / SOFTDRINKS / ALKOHOLFREIE GETRÄNKE |
||
| 0,33 l | Mattoni / Lightly carbonated water | Czk 55,- |
| 0,33 l | Water Aquila / Still water | Czk 55,- |
| 1,5 l | Dobrá voda / Sparkling or still water | Czk 85,- |
| 0,5 l | Dobrá voda / Still water | Czk 55,- |
| 0,33 l | Coca – cola /Zero | Czk 70,- |
| 0,33 l | Fanta | Czk 70,- |
| 0,33 l | Sprite | Czk 70,- |
| 0,33 l | Kinley Tonic | Czk 70,- |
| 0,33 l | Ginger Tonic | Czk 70,- |
| 0,25 l | Red bull | Czk 90,- |
TEPLÉ NÁPOJE / HOT BEVERAGES / HEISSE GETRÄNKE |
||
| 7 g | Espresso | Czk 60,- |
| 7 g | Espresso Macchiato | Czk 70,- |
| 7 g | Cappuccino | Czk 75,- |
| 7 g | Caffe Latte | Czk 80,- |
| 7 g | Vídeňská káva / Viennese coffee / Wiener Kaffee | Czk 95,- |
| 7 g | Irská káva / Irish Coffee / Irish coffee | Czk 150,- |
| 7 g | Sojové Caffe Latte | Czk 85,- |
| 7 g | Sojové Cappuccino | Czk 80,- |
| Káva bez kofeinu | Czk 60,- | |
| Belgická horká čokoláda / Belgian hot chocolate / Belgische heisse Schocolade | Czk 85,- | |
| Belgická horká čokoláda se šlehačkou / Belgian hot chocolate with whipped cream / Belgische heisse | Czk 95,- | |
| 2 g | Čaj s medem a citrónem / Tea with lemon honey and lemon / Tee mit Honig und Zitronen | Czk 70,- |
| 2 g | Čaj / Tea | Czk 60,- |
| 2dc | Horká voda / Hot water / Heisswasser | Czk 30,- |
ZIMNÍ NÁPOJE / WINTER DRINKS |
||
| Čaj z čerstvého zázvoru | Czk 115,- | |
| Čaj z čerstvé máty | Czk 115,- | |
| Horká hruška | Czk 95,- | |
| Bombardino | Czk 150,- | |
| Grog s citronem | Czk 105,- | |
| Svařené víno (červené, bílé) / Mulled wine (red, white) | Czk 115,- | |
BOURBON AMERICAN WHISKEYS |
||
| 4 cl | Jim Beam | Czk 130,- |
| 4 cl | Jack Daniel´s | Czk 130,- |
IRSKÉ WHISKY / IRISH WHISKEYS / IRISH WHISKY |
||
| 4 cl | Jameson | Czk 120,- |
| 4 cl | Tullamore Dew | Czk 120,- |
SKOTSKÉ WHISKY / SCOTCH WHISKY |
||
| 4 cl | Ballantines 5 years | Czk 120,- |
| 4 cl | Ballantines 12 years | Czk 140,- |
| 4 cl | Johnnie Walker Red Label | Czk 140,- |
| 4 cl | Chivas Regal 12 years | Czk 170,- |
COGNAC |
||
| 4 cl | Remy Martin V.S.O.P. | Czk 220,- |
| 4 cl | Courvoisier V.S.O.P. | Czk 220,- |
| 4 cl | Hennessy V.S. | Czk 170,- |
| 4 cl | Hennessy V.S.O.P. | Czk 220,- |
PIVO / BEER / BEER |
||
Lahvové / Bottled / Flaschen |
||
| 0,33 l | Plzeňský Prazdroj / Pilsner Urquell 12° | Czk 60,- |
| 0,5 l | Ferdinand Ležák tmavý / Dark Beer / Schwarzbeer | Czk 60,- |
| 0,5 l | Ferdinand nelkoholické / Ferdinand Nonalcoholic / Alkoholfreies Beer | Czk 60,- |
Točené / Draught / Lagerbier |
||
| 0,3 l | Ferdinand Max 11° světlé / light / helles | Czk 50,- |
| 0,5 l | Ferdinand Max 11° světlé / light / helles | Czk 60,- |
| 0,4 l | Ferdinand 7kulí 13° polotmavé/ semi-dark / halbdunkel | Czk 60,- |
| 0,5 l | Rádler | Czk 105,- |
APERITIVY / APERITIVES |
||
| 0,1 l | Cinzano (dry, bianco, rosso) | Czk 130,- |
| 0,1 l | Martini (dry, bianco, rosso) | Czk 130,- |
| 0,1 l | Campari Czk 130,- | |
| 5 cl | Sandeman medium dry - cherry | Czk 80,- |
DŽUSY / JUICE |
||
| 0,2 l | Pomeranč/ Orange | Czk 70,- |
| 0,2 l | Jablko / Apple / Apfel | Czk 70,- |
| 0,2 l | Multivitamín | Czk 70,- |
| 0,2 l | Hruška/ Pear / Biernen | Czk 70,- |
| 0,2 l | Černý rybíz / Blackcurrant / Johanisbeere | Czk 70,- |
| 0,2 l | Jahoda / Strawberry / Erdbeere | Czk 70,- |
| 0,2 l | Ananas / Pineapple / Ananas | Czk 70,- |
| 0,4 l | Domácí limonády dle denní nabídky | Czk 100,- |
DOMÁCÍ LIMONÁDY |
||
| 0,4 l | Malinová limonáda /Raspberry lemonade | Czk 100,- |
| 0,4 l | Citronáda / Zintronade | Czk 100,- |
| 0,4 l | Meruňková limonáda / Apricot lemonade | Czk 100,- |
| 0,4 l | Zázvorová limonáda / Ginger lemonade | Czk 100,- |
| 0,4 l | Máta s citronem / Mint with lemon | Czk 100,- |
| 0,4 l | Limetková / Lime lemonade | Czk 100,- |
MÍCHANÉ NÁPOJE |
||
Alkoholické |
||
| Mojito | Czk 170,- | |
| Cuba libre | Czk 170,- | |
| Aperol spritz | Czk 145,- | |
| Blue beach | Czk 170,- | |
| Campari orange | Czk 140,- | |
| Malibu Pina Colada | Czk 185,- | |
Nealkoholické |
||
| Mr.Orange | Czk 95,- | |
| Relax lemon | Czk 110,- | |
| Ledový čaj / Ice Tea | Czk 170,- | |
Vinný lístekKvalitní vína si můžete vybrat dle naší aktuální nabídky.Odrůdová vína pro Vás vybíráme ve vyhlášených vinařstvích Jižní Moravy. |
|
|
Seznam alergenů / List of alergens / Liste der Alergens
|
|
|
|
