Restaurace Expo
|
|
|
Otevírací doba:Snídaně bufetovou formou: Restaurace-bar s občerstvením: Kuchyně otevřena: |
Týdenní nabídka/Weekly offer
19.1.-25.1.2026
Pondělí/Monday 19.1.
Pikantní hovězí nudličky na zeleném pepři a pórku s bramboráčky
Spicy beef strips with green pepper and leek, served with potato pancakes
(1,3,7,12) 260,00 Czk
Úterý/Tuesday 20.1.
Mladý kohout na víně s bramborovým pyré
Young rooster in wine sauce, served with potato purée
(7,9,12) 290,00 Czk
Středa/Wednesday 21.1.
Restované udon nudle s vepřovými nudličkami, zeleninou a jarní cibulkou
Sautéed udon noodles with pork strips, vegetables, and spring onions
(1,3,6) 255.00 Czk
Čtvrtek/Thursday 22.1.
Smažený vepřový řízek s máslovými petrželkovými bramborami
Fried pork schnitzel with buttered parsley potatoes
(1,3,7,12) 210,00 Czk
Pátek/Friday 23.1.
Grilované kuřecí prso ve smetanové omáčce s demi glace a gratinovanými bramborami
Grilled chicken breast in cream sauce with demi-glace and gratin potatoes
(7,9) 255,00 Czk
Sobota/Saturday 24.1.
Koprová omáčka s vajíčkem, pečené grenaille
Dill sauce with egg, roasted grenaille potatoes
(1,3,7) 180,00 Czk
Neděle/Sunday 25.1.
Zapečené těstoviny s uzeným masem a sýrem
Roasted pasta with smoked meat and cheese
(1,3,7,12) 210,00 Czk
Jídelní lístek / Ala Carte
Předkrmy / Starters / Vorspeisen
Hovězí tatarák, hořčice, kyselá červená cibule, pažitka, slaná kmínová buchta
Beef tartare, mustard, pickled red onion, chives, savory caraway bun
Beef Tatar, Senf, eingelegte rote Zwiebel, Schnittlauch, Kümmelbrötchen
(1,3,7,10, 12) 205,00 Czk
Smažená kroketa z ječných krup s lesními houbami, petrželová majonéza, grand moravia
Crispy barley croquette with wild mushrooms, parsley mayonnaise, Grand Moravia cheese
Gebratene Gersten-Grütze Krokette mit Waldpilzen, Petersilienmayonaise und Grand-Moravia Käse
(1,3,7,10,12) 110,00 Czk
Polévky / Soup / Suppen
Silný slepičí vývar s masem, kořenová zelenina, fritátové nudle
Strong chicken broth with meat, root vegetables, and frittata noodles.
Starke Hühnerbrühe mit Fleisch, Gemüse, Fritattennudeln
(1,3,7,9) 100,00 Czk
Kulajda s houbami, grenaille, vejce 63, kopr
„Kulaida“ – traditional creamy dill soup with mushrooms, grenaille potatoes, 63°C egg
„Kulajda“ – traditionelle Pilzsuppe mit Dill, Grenaille, Eie 63
(3,7) 115,00 Czk
Hlavní jídla / Main Courses / Hauptspeisen
Řez z hovězího masa, řepa, spálená kapusta, silný hovězí jous, tartaletka, aronie
Cut of Beef, beetroot, charred cabbage, rich beef jus, tartlet, chokeberries
Rinderschnitt, Rübe, gebranntes Kraut, starker Rinderjus, Tartalette, Aronie
(1,3,7,9,12) 440,00 Czk
Kohout, vinná omáčka, grenaille, nakládaná ředkvička, kyselá šalotka, bylinky
Rooster, wine sauce, grenaille potatoes, pickled radish, sour shallot, herbs
Hahn, Weinsauce, Grenaille, eingelegter Rettich, sauere Schalotte, Kräuter
(7,9,12) 325,00 Czk
Pstruh ze sádek, celer, smažený kadeřávek, bramborová omáčka s lanýžem, lískové ořechy, pažitka
Farmed trout, Selerie, fried kale, grenaille potatoe sauce with truffle, hazelnuts, herbs
Forelle aus Teichen, Sellerie, gebratener Grühnkohl, Erdäpfelsauce mit Trüffeln, Haselnüsse,Schnittlauch
(4,7,8,9) 335,00 Czk
Vepřová kotleta s tukovým krytím, pečené zelí, vepřové jus s jablečným octem, smažené kysané zelí, hořčice, pažitka
Pork Chop with fat cap, roasted cabbage, pork jus with apple vinegar, fried sauerkraut, mustard, chives
Schweinekotelett mit Fettpanade, gebratenes Kraut, Schweinejus mit Apfelessig, fFrittiertes Sauerkraut, Senf, Schnittlauch
(7,9,10,12) 290,00 Czk
Trhané vepřové maso v kmínové buchtě, kyselá červená cibule, hořčičná majonéza, blaťácké zlato, hranolky, bylinky
Pulled Pork in caraway brioche, pickled red onion, mustard mayonnaise, cheese, fries
Zerkleinertes Schweinfleisch im Kümmelbrötchen, eingelegte rote Zwiebel, Senfmayonaisse,Käse, Pommes frites, Kräuter
(1,3,7,10,12) 265,00 Czk
Vykostěné, smažené kuřecí stehno v kořeněné mouce, bylinkové máslo, křupavý brambor, bylinky
Boneless fried chicken thigh in spiced flour, herb butter, crispy potato, herbs
Knochenlose in Würzmehl frittierte Hühnerkeule , Käuterbutter, knusprige Erdäpfeln, Kräuter
(1,7,12) 230,00 Czk
Raviola plněná tvarohem, pečená mrkev v seně, máslová emulze, bylinky
Ravioli stuffed with curd cheese, hay-roasted carrot, butter emulsion, herbs
Ravioli gefüllt mit Hüttenkäse, Karotte geröstete im Heu, Butteremulsion, Kraüter
(1,3,7) 170,00 Czk
Caesar salát salát, ančovičkový dresing, parmezán, slanina, kruton z pečiva, kuřecí prso
Caesar salad, anchovy dressing, parmesan, bacon, crumbs with pastries, chicken breast
Caesar salat, Sardellen Dressing, Parmesan, Speck, Gebäckkroutons, Hühnerbrust
(1,3,4,7,10,12) 260,00 Czk
Smažený gouda v panko strouhance, pažitkové brambory grenaille, domácí tatarka
Fried Gouda in panko breadcrumbs, chive grenaille potatoes, homemade tartar sauce
Gouda Käse in Panko Mehl paniert, Schnittlauch Grenaille, hausgemachte Sauce Tatar
(1,3,7,10,12) 205,00 Czk
Dezerty / Dessert
Pošírovaná hruška, krambl s mandlí, krém z bílé čokolády
Poached pear, almond crumble, white chocolate cream
Pochierte Birne, Mandelstreusselne, Weissenschokoladencreme
(1,7,8) 145,00 Czk
Raviola plněná tvarohem, rumová omáčka, hrozinky, perník
Ravioli stuffed with cottage cheese, rum sauce, raisins, gingerbread
Ravioli gefüllt mit Hüttenkäse, Rumsauce, Rosinen, Lebkuchen
(1,3,7,12) 140,00 Czk
Pro nejmenší / for children / für die kleinen
Smažený kuřecí řízek v panko strouhance, hranolky
Fried chicken schnitzel in panko breadcrumbs, French fries
Paniertes Hünchenschnitzel in Panko, Pommes Frites
(1,3) 190,00 Czk
Těstoviny s rajčatovou omáčkou, parmezán
Pasta with tomato sauce, parmesan cheese
Nudeln mit Tomatensauce, Parmesan
(1,3,7) 165,00 Czk
Barový snack / Bar snack
Nakládané blaťácké zlato s čabajkou, pečivo
Pickled cheese with hungarian salami, bread
Eingelegter Käse mit Čabajka, Gebäck
(1,3,7) 120,00 Czk
Nakládané olivy v rozmarýnovém oleji s česnekem, pečivo
Pickled olives in rosemary oil with garlic, bread
Eingelegte Oliven in Rosmarinöl mit Knoblauch, Gebäck
(1,3,7) 120,00 Czk
Přílohy / Side dish / Beilagen
Pečené brambory grenaille/ Roasted grenaille potatoes/Gebratene Grenaille
70,00 Czk
Hranolky/Fries/ Pommes Frites
70,00 Czk
Kmínová buchta/ Caraway seed cake /Kümmelbrötchen
(1,3,7) 35,00 Czk
Nápojový lístek / Drinks / Getränke
Výběr kvalitních vín dle aktuální nabídky. / Selection of quality wines according to the current offer. / Auswahl an Qualitätsweinen nach aktuellem Angebot.
ČESKÉ DESTILÁTY / CZECH SPIRITS / TSCHECHISCH SPIRITUOSEN |
||
| 4 cl | Slivovice fleret 50% | Czk 100,- |
| 4 cl | Hruškovice fleret 50% / Pear / Birnen | Czk 100,- |
| 4 cl | Meruňkovice fleret 50% / Apricot / Aprikose | Czk 100,- |
| 4 cl | Třešňovice fleret 50% / Cherry / Kirsche | Czk 100,- |
| 4 cl | Hruškovice fruit premium 40% / Pear / Birnen | Czk 95,- |
| 4 cl | Hruškovice Williams 40% / Pear / Birnen | Czk 95,- |
| 4 cl | Meruňkovice fruit premium 40%/ Apricot / Aprikose | Czk 95,- |
| 4 cl | Švestka fruit 30% / Plum / Pflaume | Czk 75,- |
| 4 cl | Třešeň fruit 30% / Cherry / Kirche | Czk 75,- |
| 4 cl | Meruňka fruit 30%/ Apricot / Aprikose | Czk 75,- |
VÍNO |
||
Bílé víno / White wine / Weisswein |
||
| 0,15 l | Savignon | Czk 85,- |
Červené víno / Red wine / Rotwein |
||
| 0,15 l | Rioja | Czk 85,- |
Růžové víno / Pink wine / Rotwein |
||
| 0,15 l | Cabernet Sauvignon Rosé | Czk 85,- |
| Další nabídka vín ve vinném lístku. | ||
Šumivé víno / Sparkling wine / Schaumwein |
||
| 0,75 l | Prosecco (dle denní nabídky) | Czk 650,- |
| 0,1 l | Prosecco (dle denní nabídky) | Czk 95,- |
ALKOHOLICKÉ NÁPOJE / SPITRITS / SPIRITUOSEN |
||
| 4 cl | Vodka Finlandia | Czk 100,- |
| 4 cl | Gin Beefeater | Czk 100,- |
| 4 cl | Hilus Absinth | Czk 80,- |
| 4 cl | Tequilla Olmeca blanco | Czk 95,- |
RUM |
||
| 4 cl | Božkov | Czk 75,- |
| 4 cl | Bacardi blanca | Czk 100,- |
| 4 cl | Bacardi gold | Czk 95,- |
| 4 cl | Captain Morgan Jamaica rum 40 % | Czk 100,- |
| 4 cl | Diplomatico | Czk 195,- |
| 4 cl | Don Papa | Czk 195,- |
| 4 cl | Zacapa | Czk 195,- |
LIKÉRY / LIQUERS / LIKÖRE |
||
| 4 cl | Becherovka | Czk 95,- |
| 4 cl | Fernet Stock | Czk 75,- |
| 4 cl | Jagermeister | Czk 95,- |
| 4 cl | Baileys | Czk 85,- |
| 4 cl | Malibu | Czk 85,- |
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE / SOFTDRINKS / ALKOHOLFREIE GETRÄNKE |
||
| 0,33 l | Mattoni / Lightly carbonated water | Czk 55,- |
| 0,33 l | Water Aquila / Still water | Czk 55,- |
| 1,5 l | Dobrá voda / Sparkling or still water | Czk 85,- |
| 0,5 l | Dobrá voda / Still water | Czk 55,- |
| 0,33 l | Coca – cola /Zero | Czk 70,- |
| 0,33 l | Fanta | Czk 70,- |
| 0,33 l | Sprite | Czk 70,- |
| 0,33 l | Kinley Tonic | Czk 70,- |
| 0,33 l | Ginger Tonic | Czk 70,- |
| 0,25 l | Red bull | Czk 90,- |
TEPLÉ NÁPOJE / HOT BEVERAGES / HEISSE GETRÄNKE |
||
| 7 g | Espresso | Czk 60,- |
| 7 g | Espresso Macchiato | Czk 70,- |
| 7 g | Cappuccino | Czk 75,- |
| 7 g | Caffe Latte | Czk 80,- |
| 7 g | Vídeňská káva / Viennese coffee / Wiener Kaffee | Czk 95,- |
| 7 g | Irská káva / Irish Coffee / Irish coffee | Czk 150,- |
| 7 g | Sojové Caffe Latte | Czk 85,- |
| 7 g | Sojové Cappuccino | Czk 80,- |
| Káva bez kofeinu | Czk 60,- | |
| Belgická horká čokoláda / Belgian hot chocolate / Belgische heisse Schocolade | Czk 85,- | |
| Belgická horká čokoláda se šlehačkou / Belgian hot chocolate with whipped cream / Belgische heisse | Czk 95,- | |
| 2 g | Čaj s medem a citrónem / Tea with lemon honey and lemon / Tee mit Honig und Zitronen | Czk 70,- |
| 2 g | Čaj / Tea | Czk 60,- |
| 2dc | Horká voda / Hot water / Heisswasser | Czk 30,- |
ZIMNÍ NÁPOJE / WINTER DRINKS |
||
| Čaj z čerstvého zázvoru | Czk 115,- | |
| Čaj z čerstvé máty | Czk 115,- | |
| Horká hruška | Czk 95,- | |
| Bombardino | Czk 150,- | |
| Grog s citronem | Czk 105,- | |
| Svařené víno (červené, bílé) / Mulled wine (red, white) | Czk 115,- | |
BOURBON AMERICAN WHISKEYS |
||
| 4 cl | Jim Beam | Czk 130,- |
| 4 cl | Jack Daniel´s | Czk 130,- |
IRSKÉ WHISKY / IRISH WHISKEYS / IRISH WHISKY |
||
| 4 cl | Jameson | Czk 120,- |
| 4 cl | Tullamore Dew | Czk 120,- |
SKOTSKÉ WHISKY / SCOTCH WHISKY |
||
| 4 cl | Ballantines 5 years | Czk 120,- |
| 4 cl | Ballantines 12 years | Czk 140,- |
| 4 cl | Johnnie Walker Red Label | Czk 140,- |
| 4 cl | Chivas Regal 12 years | Czk 170,- |
COGNAC |
||
| 4 cl | Remy Martin V.S.O.P. | Czk 220,- |
| 4 cl | Courvoisier V.S.O.P. | Czk 220,- |
| 4 cl | Hennessy V.S. | Czk 170,- |
| 4 cl | Hennessy V.S.O.P. | Czk 220,- |
PIVO / BEER / BEER |
||
Lahvové / Bottled / Flaschen |
||
| 0,33 l | Plzeňský Prazdroj / Pilsner Urquell 12° | Czk 60,- |
| 0,5 l | Ferdinand Ležák tmavý / Dark Beer / Schwarzbeer | Czk 60,- |
| 0,5 l | Ferdinand nelkoholické / Ferdinand Nonalcoholic / Alkoholfreies Beer | Czk 60,- |
Točené / Draught / Lagerbier |
||
| 0,3 l | Ferdinand Max 11° světlé / light / helles | Czk 50,- |
| 0,5 l | Ferdinand Max 11° světlé / light / helles | Czk 60,- |
| 0,4 l | Ferdinand 7kulí 13° polotmavé/ semi-dark / halbdunkel | Czk 60,- |
| 0,5 l | Rádler | Czk 105,- |
APERITIVY / APERITIVES |
||
| 0,1 l | Cinzano (dry, bianco, rosso) | Czk 130,- |
| 0,1 l | Martini (dry, bianco, rosso) | Czk 130,- |
| 0,1 l | Campari Czk 130,- | |
| 5 cl | Sandeman medium dry - cherry | Czk 80,- |
DŽUSY / JUICE |
||
| 0,2 l | Pomeranč/ Orange | Czk 70,- |
| 0,2 l | Jablko / Apple / Apfel | Czk 70,- |
| 0,2 l | Multivitamín | Czk 70,- |
| 0,2 l | Hruška/ Pear / Biernen | Czk 70,- |
| 0,2 l | Černý rybíz / Blackcurrant / Johanisbeere | Czk 70,- |
| 0,2 l | Jahoda / Strawberry / Erdbeere | Czk 70,- |
| 0,2 l | Ananas / Pineapple / Ananas | Czk 70,- |
| 0,4 l | Domácí limonády dle denní nabídky | Czk 100,- |
DOMÁCÍ LIMONÁDY |
||
| 0,4 l | Malinová limonáda /Raspberry lemonade | Czk 100,- |
| 0,4 l | Citronáda / Zintronade | Czk 100,- |
| 0,4 l | Meruňková limonáda / Apricot lemonade | Czk 100,- |
| 0,4 l | Zázvorová limonáda / Ginger lemonade | Czk 100,- |
| 0,4 l | Máta s citronem / Mint with lemon | Czk 100,- |
| 0,4 l | Limetková / Lime lemonade | Czk 100,- |
MÍCHANÉ NÁPOJE |
||
Alkoholické |
||
| Mojito | Czk 170,- | |
| Cuba libre | Czk 170,- | |
| Aperol spritz | Czk 145,- | |
| Blue beach | Czk 170,- | |
| Campari orange | Czk 140,- | |
| Malibu Pina Colada | Czk 185,- | |
Nealkoholické |
||
| Mr.Orange | Czk 95,- | |
| Relax lemon | Czk 110,- | |
| Ledový čaj / Ice Tea | Czk 170,- | |
Vinný lístekKvalitní vína si můžete vybrat dle naší aktuální nabídky.Odrůdová vína pro Vás vybíráme ve vyhlášených vinařstvích Jižní Moravy. |
|
|
Seznam alergenů / List of alergens / Liste der Alergens
|
|
|
|
