Předkrmy / Vorspeisen / Apetizers |
|
Pomazánka se škvarky, pikantní domácí nakládaná zelenina, domácí pečivo Spread with greaves, spicy homemade pickles and homemade pastries Grammelaufstrich , hausgemchates würziges eingelegtes Gemüse, hausgemachtes Gebäck Alergeny / Alergens / Alergens - (1,7,10) |
CZK 105,- |
Bramborové lívance s domácím vyuzeným lososem, zázvorová majonéza, listová zelenina Potato pancakes with homemade smoked salmon, ginger mayonnaise, leafy vegetables Erdäpfelpfannkuchen mit hausgeräuchertem Lachs, Ingwear Mayonnaise und Blattgemüse Alergeny / Alergens / Alergens - (1,3,4) |
CZK 215,- |
Polévky / Suppen / Soups |
|
Kulajda s houbami, sázeným křepelčím vajíčkem a koprovým olejem Traditional czech potato soup Kulajda with mushrooms, fried quail egg and dill oil Kulajda (traditionelle tschechische Suppe) mit Pilzen, Dill , gebratenem Wachtelei und Dillöl Alergeny / Alergens / Alergens - (3,7) |
CZK 75,- |
Burger a sendvič / Burger und Sandwich / Buerger and Sandvich |
|
Hovězí burger v domácí makové housce se zeleninou, sýrem cheddar, majonézou z uzené papriky a hranolkami Beef burger in homemade poppy seed bun, vegetables, cheddar cheese, smoked pepper mayonnaise and french fries Rindsburger in hausgemachtem Mohnbrötchen mit Gemüse, Cheddarkäse, Mayonnaise aus geräuchertem Paprika und Pommes Frites Alergeny / Alergens / Alergens - (1,3,7) |
CZK 215,- |
Domácí chléb plněný trhaným vepřovým masem a okurkovou zakysanou smetanou s listovou zeleninou Homemade bread stuffed with shredded pork and cucumber sour cream with leafy vegetables Selbstgemachtes Brot gefüllt mit zerrissenem Schweinefleisch, Gurkensauerrahm und Blattgemüse Alergeny / Alergens / Alergens - (1,7) |
CZK 135,- |
Omelety ze 3 vajec / Omelettes with 3 Eggs / Omelett mit drei Eiern |
|
Šunka a sýr/ Ham and Cheese/ Schinken-Käse/ Alergeny / Alergens / Alergens - (1,3,7,12) |
CZK 105,- |
Špenát a rajče / Spinach and tomatoes /Spinat-Tomaten Alergeny / Alergens / Alergens - (1,3,7) |
CZK 105,- |
Salát / Salat / Salad |
|
Listový salát se zeleninou, grilovaný sýr, pražené ořechy a dresing z červeného vína a medu, opečené toasty Leaf salad with vegetables, grilled cheese, roasted nuts , red wine, honey dressing and toast Blattsalat mit Gemüse, Grillkäse, geröstetten Nüssen und Rottwein-Honig-Dressing serviert mit Toast Alergeny / Alergens / Alergens - (1,8) |
CZK 195,- |
Těstoviny a rizoto / Pasta und Risotto / Pasta and Risotto |
|
Špagety s restovaným česnekem, chilli papričkami, praženými dýňovými semínky a hoblinkami parmazánu Spaghetti with roasted garlic, chilli peppers, roasted pumpkin seeds, rucola and parmesan shavings Spaghetti mit gerösteten Knoblauch und Kürbiskernen, Chilli Paprika und Parmesanraspeln Alergeny / Alergens / Alergens - (1,3,7) |
CZK 165,- |
Tagliatelle s vyškvařenou slaninou, vaječným žloutkem, kapkou smetany a hoblinkami parmazánu Tagliatelle with grated bacon, egg yolk, a drop of cream and parmesan shavings Tagliatelle mit gebratenem Speck, Eigelb, Schlagobers und Parmesanraspeln Alergeny / Alergens / Alergens - (1,3,7,12) |
CZK 175,- |
Bramborové noky s restovanou vepřovou panenkou, sušenými a čerstvými rajčaty, zeleným pepřem a parmazánem Potato gnocchi with roasted pork tenderloin, dried and fresh tomatoes, green pepper, parmesan cheese Erdäpfelgnocchi mit geröstetem Schweinefilet, getrocknetten und frischen Tomaten, grünem Pfeffer und Parmesan Alergeny / Alergens / Alergens - (1,3,7) |
CZK 165,- |
Gorgonzolové rizoto s vykoštěným křupavým kuřecím stehýnkem, rajčatovým pestem a grilovanými žampióny Gorgonzola risotto with boneless crispy chicken legs, tomato pesto and grilled mushrooms Gorgonzola-Risotto mit knochenlosem knusprigen Hänchenkeule, Tomatenpesto und gegrillten Champignons Alergeny / Alergens / Alergens - (7) |
CZK 195,- |
Hlavní jídla / Main Dishes / Hauptspeisen |
|
Rozmarýnové kuřecí prsíčko s kostí, bramborová kaše, hrášek a kukuřice na másle Rosemary chicken breast with bone, mashed potatoes, peas and corn Rosmarin-Hänchenbrust mit Knochen, Erdäpfelpüree und Erbsen und Mais auf Butter Alergeny / Alergens / Alergens - (7) |
CZK 195,- |
Kachní prsíčko, zelenina na másle, pomerančovo-celerové pyré a bramborové krokety se slaniny Duck breast, vegetables, orange-celery puree, potato croquettes with bacon Entenbrust, Buttergemüse, Orangen-Seleriepüree und Speck-Erdäpfel-Kroketten Alergeny / Alergens / Alergens - (1,3,7,9,10,12) |
CZK 245,- |
Grilovaná vepřová panenka, bramborovo-brynzové placičky, květákové pyré s kurkumou, hořčičná omáčka Grilled pork tenderloin, potato-cheese patties, cauliflower puree with turmeric, mustard sauce Gegrilltes Schweinefilet, Brymsen-Erdäpfel-Pfannkuchen, Kurkuma-Karfiolpüree und Senfsauce Alergeny / Alergens / Alergens - (1,3,7,10) |
CZK 250,- |
Pečené vepřové maso na česneku a cibulce, opékané bramborové šišky a bílé medové zelí Roast pork with garlic and onion, roasted potato cones and white honey cabbage Schweinsbraten auf Knoblach und Zwiebel, geröstete Erdäpfelknödeln mit weissem Honigkraut Alergeny / Alergens / Alergens - (1,3) |
CZK 180,- |
Vepřový nebo kuřecí řízek s přílohou dle výběru Pork or chicken f schnitzel with side dish of your choice Schwein- oder Hühnerschnitzel mit gewünschter Beilage Alergeny / Alergens / Alergens - (1,3,7) |
CZK 170,- |
Smažený sýr Gouda s tatarskou omáčkou a přílohou dle výběru Fried Gouda cheese in corn-bread crumbs with tartar sauce and side dish of your choice Käse Gouda paniert mit Sauce Tartare und gewünschter Beilage Alergeny / Alergens / Alergens - (1,3,7) |
CZK 170,- |
Grilovaná sezónní zelenina Grilled seasonal vegetables Gegrilltes Saisongemüse |
CZK 125,- |
Přílohy / Beilagen / Side Dish |
|
Bramborové hranolky / French fries / Pommes |
CZK 35,- |
Bramborová kaše / Mashed potatoes / Erdäpfelpüree Alergeny / Alergens / Alergens - (7) |
CZK 35,- |
Opékané fazolky s kukuřicí a hráškem / Roasted beans with corn and peas / Fisolen mit Mai sund Erbsen | CZK 35,- |
Zeleninový sezónní salát / Seasonal Vegetable Salad / Saisongemüsesalat | CZK 40,- |
Dezerty / Desserts |
|
Jablkovo-hruškový závin se šlehačkou sypaný drceným karamelem Apple –pear strudel with whipped cream and sprinkler with crushed caramel Apfel-Birnenstrudel mit Schlagobers und Karamell Streussln Alergeny / Alergens / Alergens - (1,3,7) |
CZK 85,- |
Čokoládový koláč se šlehačkou, bylinkovým cukrem a čertvým ovocem Chocolate cake with whipped cream, herb sugar and fresh fruit Schokokuchen mit Schlagobers, Kräuterzucker und frischen Früchten Alergeny / Alergens / Alergens - (1,3,7) |
CZK 85,- |
Seznam alergenů / List of alergens / Liste der Alergens
- Obiloviny obsahující lepek: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda
- Gluten/Gluten
- Korýši a výrobky z nich
- Crustaceans/Krebstiere
- Vejce a výrobky z nich
- Eggs/Eier
- Ryby a výrobky z nich
- Fish/Fisch
- Arašídy a výrobky z nich
- Peanuts/Erdnüsse
- Sójové boby a výrobky z nich
- Soya/Soja
- Mléko a výrobky z něj
- Lactose/Laktose
- Skořápkové plody: lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie a mandle a výrobky z nich
- hazelnuts/Haselnüsse, walnuts/Walnüsse, cashews/Cashew-Nüsse, pecan/Pekannüsse, Brazil nuts/Paranüsse, pistachios/Pistazien and almond/Mandeln Macadamie nuts/Macadamie-Nüsse
- Celer a výrobky z něj
- Celery/Cellery
- Hořčice a výrobky z ní
- Mustard/Senf
- Sezamová semena a výrobky z nich
- Sesame seeds/Sesam
- Oxid siřičitý a siřičitany
- Sulfur dioxide and sulphites/Schwefeldioxid und Sulfite
- Vlčí bob: lupina a výrobky z něj
- Lupine/Lupine
- Měkkýši a výrobky z nich
- Molluscs/Weichtiere